关注顾客健康
肯德基不仅注重开发新的产品线和改变产品以适应消费者的口味,而且还特别关注顾客的健康。重要证据是,2007年,肯德基在包括越南在内的全球5500家肯德基门店将鸡肉煎炸油种类改为低脂。这是一种用来代替植物油的大豆油,该公司声称植物油对心脏健康有害。因此,消费者在使用肯德基产品时可以感到更安全,尤其是在肥胖率显著上升的当今青少年群体中。
第二,肯德基克服了禽流感疫情带来的困难。具体来说,2004年禽流感疫情爆发时,肯德基计划从北美进口冷冻鸡肉,并实施清 手机号码数据 洁鸡肉加工流程,确保食品卫生安全。此外,肯德基还在餐厅菜单中添加了以鱼、牛肉和猪肉制成的菜肴来代替鸡肉,以使顾客感到更安心。
经验教训:
首先,像肯德基一样,通过特许经营的方式发展业务,有利于企业利用合作伙伴的资金、人力资源等优势,扩大业务规模。同时,增加特许经营费收入的销售额和利润,以提升品牌价值,更具体地说,提升业务。这是调动外国投资者资本和人力资源的一种非常聪明的方式。
其次,要想特许经
营模式成功,就必须保护品牌形象。炸鸡在每个国家都取得了成功,因为它知道如何将其产品与其他快餐品牌区分开来。
三是构建严格的加盟后管 阶段 一般描述 特征 控管理体系。在特许经营中,签订合同并不意味着交易结束。其次,特许人必须持续落实对加盟商的培训、监察、检查及监督等流程,及时发现差异,在整个加盟餐厅连锁店内营造统一及同步的氛围。
肯德基——维护品牌形象始终困难重重
肯德基多年来的经营中最引人注 阿尔及利亚商业指南 目的就是肯德基的标志。肯德基 50 多年来始终保持着自己的特色。在所有五次迭代中,肯德基都专注于完善桑德斯上校的设计,确保标志保留其熟悉的特征。其余细节均保持完好,从领结、黑色眼镜、已故总统飘动的胡须到白色和红色两种特征颜色。该标志设计非常令人印象深刻,具有精心制作的块状细节。分割技术实际上增加了标志的体积、深度和动态感。对标志的精心投资帮助肯德基给顾客创造了友好而又充满活力的印象。